Probióticos para tener buena salud y buen humor (II)

Comienza a disfrutar de los beneficios de los probióticos, pero ten cuidado con los aniquiladores de estas bacterias beneficiosas

No importa lo bien que comas o lo diligente que seas a la hora tomar suplementos probióticos de alta calidad, también debes tener cuidado con otros factores que pueden poner en peligro tu microflora.

• ¿Tomas antibióticos?

Si debes tomar un antibiótico, ¡no dejes de tomar tus probióticos! Toma tu suplemento probiótico bien unas horas antes o después de tu antibióticos y continúa tomándolo después de tu tratamiento para una protección óptima.

Es de sobra conocido que los antibióticos matan las bacterias de manera indiscriminada, tanto las buenas como las malas. Si estás tomando un probiótico al mismo tiempo puedes reponer las bacterias beneficiosas más rápidamente.

• ¿Tomas pastillas para la acidez?

Un reciente estudio demuestra que si estás tomando alguno de los muchos inhibidores de la bomba de protones (IBP) para la acidez ampliamente disponibles, puede que estés poniendo tu flora intestinal en riesgo.

• ¿Comes carne y lácteos industriales?

Ten en cuenta de que las carnes de granjas industriales también contienen antibióticos, aunque en dosis mucho menores. Alrededor del 80% de los antibióticos vendidos en los Estados Unidos se usan para engordar y prevenir enfermedades en los animales destinados al consumo de carne y derivados lácteos si han sido criados de manera no ecológica.

A manos que estés comprando carnes y lácteos alimentados con pasto, ¡es muy probable de que estés consumiendo dosis de antibióticos en cada comida!

Además de los antibióticos que recibes, la carne y los lácteos de granjas industriales, también es probable que consumas trazas de pesticidas y herbicidas, que también pueden tener un impacto negativo en tu flora intestinal. El ganado y las vaquerías habitualmente son alimentados con granos modificados genéticamente.

• ¿Estás bebiendo agua con cloro o flúor?

Tanto el cloro como el flúor que quedan en el agua potable que ha sido tratada con cloro o flúor dañan las bacterias intestinales beneficiosas.

• ¿Comes alimentos y bebidas procesadas y azucaradas?

El azúcar y los alimentos procesados propician el crecimiento de bacterias dañinas en tu tracto intestinal y comprometen el equilibrio entre microbios buenos y malos.

Según algunos estudios, tras 10 años siguiendo una dieta a base de comida rápida, los microbios intestinales del sujeto estaban “devastados”, además de perder alrededor del 40% de diversidad de sus especies de bacterias.

Evidentemente, cuanto menos azúcar y alimentos procesador comas, mejor. Cuanto más comas, ¡más probióticos necesitará tu cuerpo!

Beneficios de los probióticos para la salud

Los probióticos, o microbios intestinales beneficiosos, influyen en muchas funciones de tu cuerpo. Además de en tu salud intestinal, los investigadores han averiguado que pueden afectar a tu peso corporal, la energía y la nutrición, y a tu cerebro, tanto fisiológicamente como neurológicamente. Tu microflora también impacta en la expresión de tus genes, que pueden tener un efecto muy poderoso en la salud.

 

Beneficios más importantes de los probióticos

 

• La salud digestiva

El primer beneficio importante de los probióticos es el ser promotores de una buena salud digestiva. De acuerdo con el meta-análisis llevado a cabo por la Universidad de Dalhouise de Nueva Escocia: “Los probióticos son beneficiosos en general en el tratamiento y la prevención de las enfermedades gastrointestinales… Cuando se escoge el uso de probióticos en el tratamiento o la prevención de una enfermedad gastrointestinal, el tipo de enfermedad y la especie de probiótico (cepa) son los factores más importantes a tener en cuenta.”

Comer alimentos ricos en bacterias beneficiosas y tomar suplementos probióticos pueden ayudar a proporcionar protección ante enfermedades inflamatorias del intestino, incluyendo la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn. Las evidencias son mayores en el caso de una mejora en la colitis ulcerosa, mientras que en la enfermedad de Crohn no hay unos beneficios tan enormes.

Muchas pruebas evidencian que los probióticos son efectivos respecto a ciertas formas de diarrea, incluyendo la diarrea asociada a los antibióticos, la diarrea aguda, la diarrea del viajero y otros síntomas asociados a la diarrea.

También se ha averiguado gracias a meta-análisis que los probióticos reducen el dolor y la gravedad de los síntomas del Síndrome del Colon Irritable, ayudan a erradicar el H. Pylory y a tratar la pouchitis, una enfermedad que aparece tras la eliminación quirúrgica del intestino grueso y el recto.

• La función immune saludable

¿Sabías que tu revetimiento intestinal, o la barrera mucosa, tiene alrededor el tamaño de una pista de tenis? Unos 300 metros cuadrados, ¡ese es mucho territorio que vigilar y que mantener sano por parte de las bacterias beneficiosas!

Las bacterias beneficiosas juegan un papel vital en el desarrollo y el mantenimiento del sistema inmune de la mucosa intestinal. Compiten con los microbios menos amigables tanto en la comida como en los lugares de adherencia en las células receptoras. Mientras tengas una cantidad saludable de microbios buenos, estos normalmente son capaces de prevalecer.

Al estar confortablemente en tu intestino, los microbios beneficiosos se alían con las células inmunes para ayudarte a mantener la salud de diferentes maneras. Añadir suplementos de probióticos puede incluso ayudar a protegerte contra los agentes estresantes adicionales de tu salud inmune, implicados en un entrenamiento atlético extenuante.

Los probióticos también ayudan en tu respuesta normal y saludable a los alérgenos. Las bacterias beneficiosas enseñan a tu sistema inmunitario a distinguir entre los antígenos nocivos y los antígenos indeseables, y a responder de una manera apropiada y normal.

• Apoyan la salud psicológica y emocional

Muchas personas también se sorprenden al saber que sus intestinos son esencialmente su segundo cerebro. Una prueba de ello es el hecho de que los intestinos producen más serotonina, el neurotransmisor que influye en el estado de ánimo, que el propio cerebro.

Los studios demuestran que los probióticos pueden beneficiar las comunicaciones intestino-cerebro. Tienes dos sistemas nerviosos, uno en tu cerebro y la médula espinal, y otro en el tracto gastrointestinal. Están compuestos por el mismo tipo de tejido y se conectan uno con el otro por medio del nervio vago, que es la ruta principal por la que comparten información tus intestinos y tu cerebro.

Debido a esta profunda relación, cuando estás lidiando con cualquier tipo de incapacidad en el aprendizaje, o con algún tipo de preocupación neurológica o psiquiátrica, un consejo es que te fijes en la salud de tu intestino. Hay veces en las que ayudar a tu salud tanto emocional como psicológica puede resultar tan sencillo como sanar y curar tu pared intestinal.

• Mejora la inmunidad y disminuye la inflamación

Tanto los probióticos como los prebióticos son temas en estudio constante en cuanto a inmunidad se refiere. Cuando se usan conjuntamente la comunidad científica se refiere a ellos como simbióticos. Un estudio acerca de este tema del año 2015 afirmaba: “Sugerimos que las bacterias lácticas así como las bifidobacterias y las cepas nuevas (de probióticos) pueden ser una terapia adicional o complementaria que puede tener potencial para prevenir un amplio espectro de enfermedades inmunes debido a su efecto antiinflamatorio.”

Debido a que la inflamación crónica está en el fondo de muchas enfermedades y alteraciones en la salud, resulta crucial el hecho de que los probióticos generen este efecto en los intestinos, donde reside el 80% del sistema inmune. Los beneficios de mejora inmunológica de los probióticos parecen ser particularmente beneficiosos en la calidad de vida de las personas ancianas. Los probióticos que contienen bifidobacterias pueden incluso resultar de gran ayuda en la protección contra el resfriado común o la gripe.

En la actualidad, se está llevando a cabo una investigación para comrobar si los probióticos pueden “reducir la inflamación y mejorar la salud del sistema inmune en personas seropositivas” que todavía no están en tratamiento.