Comer entre horas es para muchos algo imposible de evitar, y desde la aparición de los snacks saludables, éste hábito no tan recomendable hasta ahora, se ha convertido en todo un placer que no tiene porque afectar negativamente a la salud de nuestro organismo.
Si eres de los que disfruta comiendo en casa, pero también a diario, prefiere optar por acudir a restaurantes, ¡no te preocupes! Solo tienes que poner un poco de atención en las porciones que ingieres y en la elección de menús variados que contengan alimentos saludables con poco contenido graso.
La mayoría de los nutricionistas y dietistas recomiendan realizar 5 comidas al día. El desayuno, la comida y la cena son las comidas más importantes. Por otro lado, el almuerzo y la merienda nos ayudan a llegar a las horas señaladas con menos hambre, siendo el momento perfecto para la ingesta de fruta y otros alimentos ricos en vitaminas, como es el caso de los snacks saludables.
El concepto de “snack” se asocia, por la mala calidad de los productos obtenidos después de la gran industrialización del sector, con palabras como pecado o perjudicial. Lo que convierte al término “snack saludable” en algo muy contradictorio para el consumidor. ¿Pero es perjudicial tomar snacks? La respuesta es que depende de su elaboración y sus componentes. Los snacks pueden ser saludables, e incluso aportarnos muchos beneficios.
Es muy común, en los procesos de elaboración de los snacks industriales, el uso de sustancias químicas llamadas “aditivos alimenticios”, los cuales se usan para alargar la vida del producto y mejorar su aspecto y sabor. Eso sí, estas sustancias son dañinas para nosotros, ya que pueden generar desequilibrios en nuestra salud.
Ahora bien, ¿cómo podemos reconocer un snack saludable? Éste debe estar fabricado utilizando frutas naturales o deshidratadas, vegetales, frutos secos, yogur natural, legumbres y/o cereales. Además, estos tentempiés aportan vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la salud y no deben contener aditivos alimenticios. También, se excluyen las grasas saturadas, lo que reduce el valor calórico del producto y nos ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos, no entrando en riesgo la posibilidad de caer en enfermedades como la diabetes.
Si te gusta la cocina, tú mismo puedes preparar tus propios snacks, pero si eres de esas personas que ya tiene bastante con preparar 3 comidas al día o que directamente no quiere o no puede perder tiempo en ello, nos gustaría recomendarte los productos de Añavieja Soria.
Esta familia de agricultores es un ejemplo perfecto del buen desarrollo de productos que te permiten disfrutar comiendo entre horas. Han sabido evolucionar y trabajan desde 1997 ofreciendo productos de elaboración artesanal. Hoy son una empresa sólida y altamente reconocida, que mejora cada día sin perder de vista su objetivo, ofrecer productos naturales y de calidad. Añavieja defiende la agricultura ecológica como base de su desarrollo, practicándose en condiciones aprobadas por el organismo regulador de la zona, en su caso el CAECYL (Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León). Puedes leer más sobre los Estándares y Certificaciones de los productos orgánicos aquí.
Te dejamos algunos de sus productos ecológicos.
Si quieres leer más sobre cómo llevar un estilo de vida más saludable no te pierdas nuestro artículo sobre los beneficios que posee cuidarse apostando por productos ecológicos. También te contamos sobre el impacto de los métodos agrarios no ecológicos en nuestro blog.
Esperamos que te hayan servido nuestros consejos y que empieces a ser consciente que darte un capricho entre horas no tiene por qué ser negativo para tu salud. Si apuestas por snacks saludables apuestas por cuidar de ti y por apoyar la producción ecológica, la cual respeta al medio ambiente desarrollando productos que no perjudican a tu cuerpo y te aportan vitaminas que necesitas.
