¿Qué son los superalimentos y por qué la quinoa, el amaranto y el açai están tan de moda?
¿Somos lo que comemos o comemos lo que somos? Sea como sea, puede que motivados por las campañas de marketing o porque realmente quieren mejorar su salud, cada vez más personas buscan informarse acerca de qué son los superalimentos —también conocidos por su anglicismo superfoods— y cómo pueden éstos mejorar la salud humana. En el […]
¿Los edulcorantes son peligrosos para la salud?
Si hay un tema del que todo el mundo habla, ese es el consumo de azúcar o edulcorantes y sus consecuencias para nuestra salud. Además, si eres de esas personas que siempre saca tiempo para leer las etiquetas de todo lo que compra en el supermercado, no te puedes perder todo lo que te contamos […]