Probióticos para tener buena salud y buen humor (I)
El microbiólogo ruso Elie Metchnikoff (1845-1916) fue el primero en asociar las grandes cantidades de productos lácteos fermentados con la buena salud y longevidad de los habitantes de Bulgaria en 1907. Propuso que los organismos que producen ácidos en los productos lácteos podían prevenir lo que él denominaba “autointoxicación” en el intestino grues
Comida bio y sin contaminar, la mejor medicina
a sea una dieta basada en la carne o en vegetales, la mejor opción es elegir una alimentación sin contaminar, limpia, para evitar así las enfermedades derivadas de la industria. La alimentación ecológica mantiene la salud. En numerosas ocasiones hemos escuchado que existe cierta controversia acerca de qué tipo de dieta es la mejor para […]
La demanda bio, superior a su oferta
Que el sector ecológico está creciendo es una realidad, y nadie lo pone en duda. Los comentarios del tipo, “lo BIO está de moda” o “si fuera más barato compraría Bio”, “normal que la gente se pase al Bio, con la cantidad de porquería que le ponen a la alimentación” son cada vez más normales. […]
Ferias de comercio ecológico, donde de encontrarse y compartir
Una feria del comercio, tambén una feria de comercio ecológico, (feria del comercio, exhibición comercial o exposición) es una exhibición organizada para que las empresas de un sector específico puedan demostrar y exponer sus últimos productos y servicios, reunirse con colegas del sector y con clientes, estudiar qué actividades desarrollan los competido